İsrail'in Filistin topraklarında yaşayan Filistinlilere su erişimini engellemesi, insan hakları örgütü Human Rights Watch tarafından soykırım suçu olarak nitelendirildi. Örgütün raporunda, İsrail'in Filistinlilere su sağlamak yerine kendilerine ait su kaynaklarını keyfi bir şekilde kullanması ve Filistinlilerin su altyapısını engellemesi eleştirildi. Özellikle Gazze Şeridi'nde yaşayan insanların ciddi su sıkıntısı çektiği belirtilen raporda, İsrail'in su politikalarının Filistin halkına yönelik bir soykırım suçu teşkil ettiği vurgulandı.
İsrail'in Filistinlilere yönelik su politikaları, uluslararası hukuka aykırı olduğu ve insan hakları ihlali niteliği taşıdığı için defalarca eleştirilmişti. Su erişiminin temel bir insan hakkı olduğu ve tüm insanların adil ve eşit şekilde suya erişim hakkına sahip olması gerektiği vurgulanan raporda, İsrail'in bu hakkı Filistinlilere tanımadığı belirtildi. Ayrıca İsrail'in Filistinlilerin su kaynakları üzerindeki denetimini ve kontrolünü arttırarak, Filistinlilerin temel yaşam kaynaklarına erişimini kısıtladığına dikkat çekildi.
Human Rights Watch raporunda, uluslararası toplumun ve insan hakları savunucularının İsrail'in Filistinlilere yönelik su politikalarına dikkat çekmesi ve bu politikaların değiştirilmesi için baskı yapması gerektiği ifade edildi. İsrail'in Filistinlilere su erişimi sağlamakla yükümlü olduğu ve bu konuda uluslararası toplumun sessiz kalmaması gerektiği vurgulanan raporda, İsrail'in soykırım suçu işlediği iddiaları da yer aldı.